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好吃(12)
桂林的米线为什么好吃?

桂林的米线为什么好吃?

首先纠正一下,是桂林米粉,而不是叫做桂林的米线。很多外地人,或者不懂的人就容易把米粉和米线混为一谈,认为米粉和米线是一样的。米线最具代表的当属云南米线,而米粉的代表就是桂林米粉了。桂林米粉吃法以卤粉、炒粉、汤粉为主,最正宗的桂林米粉还是以卤粉为主。而云南米线只以汤米线为主;两者原...

红薯饼怎么做才好吃?

红薯饼怎么做才好吃?

问题:红薯饼怎么做?立冬表示正式进入冬季了,天气冷就想待在家里。可是眼下正是红薯丰收的时候,必须要出门挖红薯回来了。这个时节又多了一样可以果腹的美食了!红薯用来蒸米饭,熬稀饭,做红薯饼。我最喜欢的就是吃红薯饼了!刚刚做好的红薯饼又香又糯,热乎的美食。这样做红薯饼,大家都爱吃。【红...

宁夏菜心怎么做才好吃?

食材与明细猪腿肉400克菜心适量葱姜适量水淀粉适量大喜大烤肉酱2汤勺食盐2.5茶勺白胡椒粉1/2茶勺鸡精适量生抽适量难度普通时间半小时口味清淡工艺炸浇汁小肉丸的做法步骤1.主要材料:猪肉和菜心。2.猪肉剁成肉糜,加入葱姜末,调入2汤勺大喜大烤肉酱搅拌均匀,再调入适量水淀粉搅...

黄秋葵炒牛肉,怎样做可以使牛肉更嫩更好吃?

1、出现鸡蛋碎渣,是你在挂浆的时候,食材表面的水分太多了,洗干净后要放在漏网里沥干,也可以用干净的纱布沾干水分。浆不要太稀,因为你后面还有一个烧制的过程,浆太稀,扎的时候容易脱浆,再一烧的话,整个浆就都没有了。2、炸的时候为了防粘连,防脱浆,可以先少量多次放入,反正是自己做来吃也...

地沟油好吃吗?

地沟油好吃吗?

这个问题提的就不正确,首先明确告诉你地沟油就不能吃,更何谈好吃与否。长期摄入地沟油会对人体造成严重伤害,如肠炎、肝脏、心、肾脏等的伤害,甚至可以引发癌症。地沟油的主要来源是城市饭店厨房餐饮垃圾的废弃油。虽然最近几年网络的发达、大家的认知度也提高了,相对来说去餐饮店吃饭还是比较安全...

怎么蒸鲈鱼好吃?

怎么蒸鲈鱼好吃?

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、油做法:1:姜切片,葱切段。2:鲈鱼清洗干净,背部改花刀,两边背上各划三刀,鱼尾处划两刀使鱼两边分开,在鱼肚下放上葱段和姜片,背上的花刀里也塞入姜片,淋上料酒。3:水开,蒸五分钟。4:鱼眼突出来就表示鱼已经蒸熟了。5:出锅淋上蒸鱼豉油。...