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做法(7)

莜面蘸料最简单的做法 莜面的蘸料怎么做好吃?

1、主料:羊肉150g。植物油1茶匙;生抽2茶匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1茶匙;白糖1茶匙;陈醋2汤匙;酱油2茶匙;香油2茶匙;大蒜5g;香葱5g;味精1/4茶匙;洋葱50g;土豆50g;胡萝卜50g。1、莜面放入盆中,用滚烫的开水,边倒边搅拌。2、搅拌成许多小面团。稍微晾一下。4、搓成直径2厘米的条。5、揪一个小面团,7、推出大约8厘米长的面片。一个栲栳栳就做好了。11、把羊肉、洋葱切丁。...

鲅鱼圆子汤的做法步骤图,鲅鱼圆子汤怎么做?

主料鲅鱼一条(1斤左右)小白菜10颗左右辅料葱50g盐适量姜50g白胡椒粉适量料酒适量鲅鱼丸子汤的做法步骤1.剔下鱼肉,鲅鱼肉去皮,加入姜末50g,蒜末少许,放入少量料酒,剁碎!收入盆中,加入少许盐,用手使劲和dt2.小白菜洗净,放入开水里焯熟,但是不要太烂,捞...

炖鸡蛋的做法有哪些?

1、鸡蛋洗净去皮;2、用筷子将鸡蛋充分打匀;3、加盐、清水再次用筷子打匀,蛋与水的比例:1:1。过一下筛去掉表层的气泡(如果不是为了拍照和招待客人,这一步完全可以不要,我通常不用);4、锅里放凉水,接着将碗放在箅子上;5、用一个盘子将蛋液盖好;6、盖上锅盖,大火烧开,接...